COOPERNORTE e Círio 2024, a fé que alimenta nossa história. ✨
Os dias de Círio pedem aquele bolinho quentinho e delicioso para compartilhar com a família e os amigos. Vem com a gente preparar um Bolo de Fubá com Goiabada!
Ingredientes:
– 1 xícara de fubá COOPERNORTE
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de leite
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 150g de goiabada cortada em cubos
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite, o fubá COOPERNORTE e a farinha de trigo, e misture bem.
3. Acrescente o fermento e mexa suavemente.
4. Misture os cubos de goiabada delicadamente à massa.
5. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
6. Deixe esfriar antes de servir e aproveite esse bolo cheio de sabor e afeto.
