Para um Natal com sabor caseiro, o arroz com galinha é um prato que traz aconchego e tradição. Vamos preparar?

✨ Ingredientes:

– 2 xícaras de arroz COOPERNORTE
– 500g de frango em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 tabletes de caldo de galinha
– 3 xícaras de água quente
– 1 colher de chá de açafrão
– Sal a gosto
– Cheiro-verde e cebolinha picados a gosto
– Azeite para refogar
✨ Modo de Preparo:

1. Corte o frango em cubos e tempere com sal a gosto.
2. Aqueça o azeite em uma panela, doure os cubos de frango e reserve.
3. Na mesma panela, adicione mais azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos.
4. Acrescente o açafrão e misture bem para liberar o aroma e dar cor.
5. Adicione o arroz COOPERNORTE e mexa até ele ficar bem envolvido com os temperos.
6. Dissolva os dois tabletes de caldo de galinha em 3 xícaras de água quente e despeje na panela.
7. Acrescente os cubos de frango reservados, ajuste o sal se necessário, e tampe a panela.
8. Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e o líquido seja totalmente absorvido.
9. Finalize com cheiro-verde e cebolinha picados.