Domingo combina com uma feijoada deliciosa, perfeita para reunir a família e os amigos! Com o feijão COOPERNORTE, você garante um prato cheio de sabor e qualidade! Vamos cozinhar?

Ingredientes:
– 500g de feijão preto COOPERNORTE
– 200g de carne seca
– 200g de costelinha suína
– 150g de linguiça calabresa
– 100g de pé de porco
– 100g de orelha de porco
– 100g de bacon
– 2 folhas de louro
– 1 cebola picada
– 3 dentes de alho picados
– 1 laranja cortada ao meio
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Cheiro-verde picado para finalizar

Modo de Preparo:
1. Preparar o feijão e as carnes: deixe o feijão COOPERNORTE e a carne seca de molho por 12 horas.
2. Cozinhe o feijão com louro por 40 minutos na panela de pressão.
3. Refogue o bacon até dourar. Adicione a linguiça, pé e orelha de porco, costelinha e carne seca. Frite até dourar.
4. Refogue a cebola e o alho com as carnes. Adicione o feijão cozido e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo.
5. Tempere com sal e pimenta. Ajuste a consistência com água se necessário. Finalize com cheiro-verde.

Para servir, acompanhe com arroz branco COOPERNORTE, farofa, couve refogada e laranja fatiada. Dica: deixe a feijoada descansar para intensificar os sabores! 😋

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